スイート💛ポテト
朝晩めっきり涼しくなってまいりましたね🍂。
デイケアでは秋の味覚のさつま芋を使って
モンブラン風スイートポテトを作りました❤。
男性も女性も、得意な人もそうでない人も
みーんなが参加できる工夫として「くじ引き」を使って
料理にかかわる工程の分担決めをしました😋。
なので・・・
手が痛い人、肩が痛い人はくじ引きをトレードして
出来そうな内容に取り換えっこされて
全員参加でクッキングです😊♪
さて工程順に写真とともにみなさんの頑張りを見てください😆。
力をあわせてえいえいオー！！今日も張り切っていきましょう👍。
①バターをレンジでとかし、さつま芋を木じゃくしでつぶします。
②つぶしたさつま芋の中に砂糖、バター、塩を入れて混ぜ合わせます。
③さらに牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜます。
④リンゴを切ります。
⑤絞り袋の中にさつま芋のペーストを入れます。
⑥器に絞り、りんご、ゴマを盛りつけます。
手前みそですが、なかなかの出来栄えではないでしょうか？
さつま芋のペーストが潰しきれてなくて押し出し袋の底で
詰まって出てこなくて、勢いよくぶちゅーっと出て来たり
ハプニングもご愛嬌🤗な班も出てきて
盛り上がりましたが😂
なにはともあれお味の方は、
とっても美味しいと好評でした😊。