栄養教室
こんにちは、ケアハウス九頭竜です。
これから暑くなっていき、お部屋の食べ物や飲み物の保管方法などを考えて頂けるよう、栄養士から「食中毒予防について」をテーマに栄養教室が開催されました。
スライドショーを用いて、間にクイズを挟み入居者様も参加して頂きました。
皆様も身近な飲み物ですが、ペットボトルに直接口をつけて飲むことで、口の中の雑菌がペットボトル内に繁殖してしまうので、口をつけて飲んだ場合の賞味期限は１日程度だそうです。
どこかで皆さんも聞いた事はあっても、改めて聞くと納得の内容だと思います。
しかし栄養教室ではプラスアルファ、★ストローで飲んでも直接、口を付けるのと同様だという事も言われており、職員も驚いていました。
「食中毒予防の３原則」
１．付けない
２・増やさない
３．やっつける
をモットーに職員一同も気を付けていきたいと思います。