桜もちづくり✨
こんにちは、永平寺ハウスデイサービスセンターです🏔
こちらではお花見の時期に合わせて、デイホールにて桜もち作りを行いました🌸
利用者様にもお手伝いして頂き、生地作りから行いました👍
材料は白玉粉、小麦粉、食紅を使用しました👩🍳
皆様一生懸命、かき混ぜてくださっています😁❣❣❣
たくさん混ぜた後は仕上げに、食紅を入れ桜色に変身させます👩🍳✨✨
少しずつ、少しずつ…足していきます😆
ほんのりピンク色にするのがとても大変でした😫💦
生地が完成したらホットプレートで丁寧に焼いていきます✨✨
「うまく焼けてるか？」と様子を見に来て下さる利用者様👀
皆様、待ちきれない様子でした😆💨
こんがり焼き目がついたら、生地にあんこを乗せて巻いていきます😊
皆様、あんこをご覧になると「ようけ入れて！」「甘いの好きやで😋」と
とても嬉しそうにされていました😍💛💛
完成した桜もちを…「いただきま～す😁💖💖」
思わず笑顔がこぼれる利用者様でした🤣💕
少ない材料ですが、見た目は可愛らしく、生地はもちもちで、味も大満足な
桜もちを作ることが出来ました👏✨
皆様もぜひ、ご自宅で作ってみて下さいね🥰🌷